SİZİN MUTFAK

Renkli makarnaları tercih sebebim, tek tip makarnaya göre hem biraz saha besleyici olması hem de göze hitap etmesi. Fusilli burgu makarna; domatesli, sade ve ıspanaklı karışımdan oluşuyor ve bizim çocuklar buna çok bayılıyor..

Bildiğimiz kuru fasülyeden oldukça uzak bir tarif. Ama eminim ki kışın sofraların vazgeçilmez bir parçası olacak. Özellikle sıcak iken çok güzel bir lezzete sahip olan bu çorba, her ne kadar yapılması sırasında biraz vakit alıyorsa da bence bu vakti harcamaya değer..

Hazırlaması oldukça basit ve zahmetsiz olan bu sufle, hafif bir akşam yemeği için bir seçenek olduğu gibi öğlen için de rahatlıkla tercih edilebilir. Yanına mevsim yeşilliklerinden harmanlanmış salata ile renkli bir sunum sağlıyor..